12月23日，学院商务英语专业负责人黄翔、教师杨少芬与汤素芹赴增城区麻车村广州市澳海食品有限公司，围绕“非遗老土酱油”开展校企合作洽谈。

澳海老土酱油由第六代传承人刘庆堂总经理命名。“老”寓意时光沉淀，“土”彰显本土匠心，其制作技艺不仅是增城区级非物质文化遗产，更入选广州市级非遗项目。该企业在调味品领域深耕多年，拥有“澳海”等品牌，产品覆盖广东及省外多个城市。刘总将传统酿造工艺与现代技术相结合，使品牌兼具文化与市场价值。

图1 酱油酿造厂区

图2 澳海老土酱油非遗证书

走访过程中，刘总通过企业介绍、非遗证书及村史展示，带领教师代表们参观了酱油酿造基地，清晰呈现出企业的发展脉络以及非遗传承现状，同时也聚焦到品牌新媒体传播、海外市场拓展等方面的需求。

图3 澳海老土酱油非遗理念馆

图4 澳海老土酱油第六代传承人刘庆堂向教师们介绍

图5 澳海老土酱油酿造基地

依托商务英语专业优势，双方就“新媒体营销策划＋商品出海”达成合作共识：学院将为企业提供多语种内容创作、跨境电商平台运营、海外社交媒体推广等支持，助力非遗品牌拓宽传播渠道、探寻出海路径。此次洽谈实现专业实践与企业需求的精准对接，为非遗传承与人才培养双向赋能奠定基础。

图6 教师们与澳海第六代传承人刘庆堂合影（左二）

图文：杨少芬、黄翔、汤素芹

初审：廖茂珍

复审：陈少兰

终审：沙园松